Griechisches Olivenöl ist den meisten Menschen bekannt nicht nur für seinen Geschmack sondern auch wie gesund dieser ist. Ein griechisches Museum in Sparta widmet sich diesem unvergleichlichen Baum, dem Olivenbaum und seinem Erzeugnis. Es ist das erste seiner Art in Griechenland (weitere kleinere ähnliche Museen wurden später auch in ein paar anderen Orten Griechenlands gegründet). Es wurde im Jahr 2003 gegründet. Die Kulturstiftung der Piräusbank erwarb 1998 von der Kommune ein altes Gebäude, das bis 1958 30 Jahre lang ein Elektrokraftwerk beherbergt hatte.
Der älteste Olivenbaum der Welt, ca. 3.000 Jahre alt, befindet sich auf der Insel Kreta (siehe Foto). Olivenbäume sind sehr robust. Es dauert allerdings 15 Jahre, bis der Baum reif ist und Früchte trägt. In der griechischen Antike galt er als heilig. Die Göttin Athene ließ auf dem Akropolis-Hügel, im Wettstreit mit Poseidon um die Schirmherrschaft der Stadt, einen Olivenbaum entsprießen und somit der Region ein unschätzbares Geschenk gemacht.
Bei den ersten olympischen Spielen wurden den Siegern Kränze aus Olivenzweigen aufgesetzt, um sie besonders zu ehren und nochmals an Glück, Fruchtbarkeit und die Unsterblichkeit zu erinnern. Bei Christen und Juden ist der Zweig des Ölbaums darüber hinaus ein Zeichen für Frieden.
Als Öl für den Körper, als Öl für die Lampe oder auch als Handelsgut dient Öl aus dem Olivenbaum seit Jahrtausenden dem Menschen. Die Oliven, die der Baum trägt, ernähren ihn und sind somit von unschätzbarem Wert.
Die Räumlichkeiten des Museums sind hell und modern gestaltet und geben einen sehr anschaulichen Überblick über die Kultur der Olive, ihren Anbau und ihre Verwendung seit etwa 6000 Jahren. Seit dieser Zeit kann man von einer systematischen Nutzung sprechen. Das Museum befindet sich auf der Othonos-Amalias-Str. 129 in Sparta. Es ist täglich außer Dienstag ab 10 Uhr geöffnet, im Winter bis 16.00 Uhr, im Sommer bis 18 Uhr. Der Weg zum Museum ist in der Stadt gut ausgeschildert.
Weitere Informationen unter piop.gr
Quellen: graktuell.gr , greekgastronomyguide.gr
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